Los quesos y vinos malagueños protagonizan la primera formación para entusiastas de EIHT

El Aula 360 de EIHT acogió en la tarde del 27 de noviembre la primera formación abierta al público entusiasta de la vida de la escuela: “Málaga, un territorio de quesos y vinos con historia y futuro”. Una cita que reunió a amantes del producto local y que dejó una tarde para el recuerdo.

La sesión, organizada por EIHT en colaboración con la Diputación Provincial de Málaga y Sabor a Málaga, completó todas sus plazas y convirtió la Casa Diocesana en un espacio de aprendizaje, tradición y cultura gastronómica.

Participaron referentes del sector como La Melonera (Ronda), Bodegas y Viñedo de la Capuchina, El Pastor de El Torcal, La Cañada del Capitán, Quesos Santa María del Cerro y Viñedos Verticales, que compartieron con el público su experiencia, su historia y la riqueza de los productos malagueños.

Desde EIHT queremos agradecer a todas las personas asistentes por llenar de entusiasmo esta primera cita; a las bodegas y queserías participantes por su generosidad y profesionalidad; y, de manera especial, a la Diputación Provincial de Málaga y a Sabor a Málaga por hacer posible esta formación que marca un hito en la historia de la escuela.

Muy pronto anunciaremos nuevas propuestas para seguir disfrutando, aprendiendo y creciendo juntos.